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豇豆水饺(4/8)
将面粉揉成团，软硬适中，醒面20分钟。
在醒面的过程中将五花肉剁碎，越是细微约好。口感更好。
剁好肉馅后，在火上做点水，把豇豆放入开水中抄一下，捞出晾凉后，切成黄豆大小的。记得在锅里放点盐，颜色会很艳丽。
将擀好的面切成齑子。
擀成大小一样圆的皮儿
包好饺子～
煮熟
这就是最后成品～