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韩式醋酱拌海蛎子(
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韭菜洗净斜段,水烧开投下马上捞出凉水洗2变挤净水,备用。海蛎子一样也轻轻烫一下,根据个人喜好也可以煮熟,捞出备用。辣椒、圆葱切好备用。
将韩式辣椒酱、原浆米醋、等调料混一起拌匀备用。
最后将海蛎子、韭菜、圆葱、辣椒放入调好的调料加入适量芝麻搅拌均匀。装盘后上面再撒些芝麻装饰下。大功告成可以上桌了!(要领:搅拌时手不要太用力要轻轻搅拌,不要拌的时间太长。)