香椿炒蛋(0/9)
香椿刚从冰箱拿出来用开水泡开。
香椿泡开后拧干水分切段,鸡蛋打入碗内加3m清水炒一个方向充分搅拌。葱切段,生姜切片,红椒切小块待用。
热锅倒油待油热后鸡蛋液倒进锅内炒,炒熟后成碗内待用。
倒适量油待油热后下葱姜炒出香味。
下红椒炒。
倒进准备好的香椿继续炒。
适量胡椒粉。
倒进炒好的鸡蛋翻炒一下。
加适量盐便可出锅。