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Q爽弹牙猪皮冻(3/11)
猪皮泡水煮开～
用刀将正反面的油脂刮干净，切小段～
用一块纱布包好大料～扎口～
煮开～
为了节约煤气，我用电饭锅蹄筋那档～用火要小火一个小时～
枸杞泡水～
出锅倒入容器中，加入泡好的枸杞～放冰箱冷却～
切断～
装盘～
摆盘～大功告成～
搞定～