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蘑菇鲫鱼汤(3/3)
先用姜片放进鱼肚子，用3勺白酒腌制1小时，准备好辅料。
用油煎鱼正反面3分钟，放姜片和蒜爆香，放3碗水，放盐，放菌菇，2勺白酒，一勺醋，煮15分钟
15分钟后，放葱，如果有猪油可以放一点，喜欢吃豆腐的，也可以放老豆腐进去