土豆丝(
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1_将土豆去皮’切丝放于清水中 2_切好的土豆丝用热水过滤既可捞起
3_青/红椒切丝’大蒜打碎 4_锅内倒入少许油’油温30放入切好的青红椒和蒜末 5_放入土豆丝加入调料翻炒后 6_既可食用
