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酱香猪蹄(
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将买来的猪蹄剁成事宜吃的大小,洗净
用姜葱料酒将猪蹄焯水
葱姜大料香叶用油炸香
用炸过的料油将猪蹄煸炒至表皮焦黄
将猪蹄放入电压力锅将老抽生抽面酱冰糖一起放入锅中
最后加入啤酒和适量的水,盖上后时间调整至45分钟
成品出锅