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扬州炒饭(
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先将胡萝卜、黄瓜、火腿肠切成丁,将玉米掰成玉米粒。
将鸡蛋打入碗内搅拌均匀,再倒入米饭在蛋液内,将鸡蛋与米饭搅拌均匀即可。
倒入少量油,将胡萝卜粒、黄瓜粒、火腿肠粒、玉米粒加适量盐炒熟出锅。
再倒入搅拌均匀蛋液米饭,加适量盐翻炒。
在饭翻炒两三分钟后,再倒入刚才出锅的各种丁,翻炒均匀过几分钟,起锅OK!
开动吧!