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鸡蛋培根香肠手抓饼(5/5)
取出培根自然解冻,火腿切成长条,鸡蛋打入碗里加一丁点食用盐备用。
平底锅三格火,放入手抓饼(不需要提前解冻),这个步骤不需要放油。煎到两面都酥黄,放到盘子里,刷上番茄酱沙拉酱。
锅内放少许油,两格或三格火先放培根煎到大量出油,再放火腿,分别煎熟放到碗里。
锅内放进鸡蛋,蛋白成型后用铲子压平蛋黄,这样容易熟,味道也均匀。熟后蛋黄朝上铺在手抓饼上。
手抓饼放回锅内,两格火铺上芝士,然后培根,火腿,稍微煎一下就可以包起来。然后就能开吃了。