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紫苋菜玫瑰花馒头(2/10)
面粉、紫苋菜汁和酵母放盆中。
放入厨师机里面搅拌成光滑的面团，盖保鲜膜室温发酵至两倍大。
分成16个小挤子。
按扁，擀成圆片。
四个一组，按照图示，叠加在一起。
自上而下卷起来。
用手把中间掐细，然后用刀从中间切开，两朵玫瑰花就做好了，依次做好。
放笼锅里面。继续醒发10分钟。
开火蒸，大火上汽后转中火蒸15分钟即可。
成品出来后，一点粉红都没有了。