蓝莓酸奶慕斯(
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所有材料
黄油隔水融化,消化饼压碎,搅拌均匀做底,冷藏。
蓝莓加糖打碎,淡奶油打发,吉利丁片加少许水泡软后隔水融化。吉利丁液冷却后,三者加在一起搅拌均匀,即可入模,冷藏4小时即可。
量比较多,可以再来一杯单杯慕斯…