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榴芒冰淇淋(
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冰淇淋桶提前冷冻,夏季需提前24小时;
冷藏芒果、榴莲从冰箱取出。
果肉去皮去核,大概共200克左右,
加入糖和牛奶,倒入料理机搅拌,多打一会儿,将纤维完全打碎,这样成品更细腻。
将混合果泥和淡奶油一起倒入冰淇淋桶中,
盖上盖子。
迅速将冰淇淋桶安装入TO5330烤箱内,启动和面功能,一共两次,
成品较软,口感细腻柔滑(可视个人喜好选择直接吃或是再冷冻一会儿,冷冻半小时以后可用冰淇淋勺挖球)。