胡萝卜刨成丝，葱花熟锅现炒胡萝卜丝，然后鸡蛋面粉盐，放不放淀粉都行，弄成糊糊，然后把胡萝卜丝均匀的铺在平底锅上倒上糊糊，也可以把炒熟的胡萝卜丝盛出和糊糊均匀的搅拌，然后平铺在平底锅中，如果不是平底锅这个饼可以弄小一点，一个一个的煎。少油就行。两面弄好放上即食芝士喜欢软的就一起热热，不喜欢就放在上面直接吃。