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芦笋鸡肉棒(
5
/8)
鸡肉切块,
芦笋去老皮,切成两段.
将鸡肉块处理成肉糜,
加入生抽1/2汤匙、蛋清少许,淀粉1茶匙拌匀,朝一个方向搅拌上劲。
取适量鸡肉糜包在芦笋棒中段,
放在烤盘上。
淋少许调料:橄榄油1汤匙,蜂蜜少许,黑胡椒粉少许,柠檬汁少许,盐少许,
送入烤箱中层、上下火、200度、12分钟。