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花朵面片(
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把面粉平均分成两份,一份加入红曲粉加清水和成红面团,剩下的面粉加了清水,分别和成两种面团。
把面团切成厚的片。
用厨师机把两种面片压成光滑面片。开始面片会比较粗糙,多压几遍就会很光滑了。
用饼干模具分别压成花朵面片就可以了。
做好的面片可以放案板上晾干,也可以放冰箱冷冻室冷冻。
我用一些竹签把面片串起来,很漂亮哦,更逼真了。