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樱花奶冻(5/11)
牛奶加30克糖
隔水加热至糖融化。
加入2片提前用冷水泡软的吉利丁片，
搅拌至融化。
将牛奶溶液分别倒入容器中，
放入冰箱冷冻半小时或冷藏2小时至凝固。
将盐渍樱花在清水中
浸泡半小时左右脱盐。
200克水中挤入柠檬汁，加糖隔水至糖融化，加入1片吉利丁搅拌至融化。
凉至室温后，在牛奶冻上放入几朵樱花，倒入柠檬液，放入冰箱冻至凝固即可。
凉至室温后，在牛奶冻上放入几朵樱花，倒入柠檬液，放入冰箱冻至凝固即可。