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玛格丽特(1/3)
将软化到室温加糖盐打发至颜色变浅且呈羽毛状，筛入熟蛋黄拌匀。
加入过筛后的面粉、玉米淀粉、奶粉，轻轻捏成面团。松弛1小时后将面团分别揉搓成等量的小圆球，手用指轻按中部，形成自然轻微开裂的花纹。
放入预热好烤箱中，180℃，15分钟左右。