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蒜香鸡翅(0/4)
鸡翅剁块,放盐,料酒,胡椒粉,蒜香粉腌制放鸡蛋淀粉
青红椒切粒,蒜剁茸
锅底放宽油,烧至五六成,下鸡翅炸到熟后提高温度五六成至金黄捞出。
锅内留油,放入鸡翅,青红椒,蒜茸,炒香。放入调味料,翻炒均匀,出锅装碟