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鱼子酱焗茄条(
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茄子切条,土豆切条用水浸泡
茄子用水焯一下,焯到茄条软了就可以了
热锅上油,八分热下葱花十三香煸香,入味级鲜,红烧酱油,酱爆锅,放入土豆条翻炒,再下茄条翻炒
把浸泡土豆的水倒入锅中,天然土豆淀粉哦,最后下鱼子酱
盖上锅焖五分钟就好了,出锅