智能电饭煲咖啡蛋糕(4/6)
蛋清蛋黄分离，蛋清里放点盐
面粉，咖啡，白糖少许，泡打粉少许，牛奶适量加入蛋黄十字搅拌成糊
蛋清打发，打蛋器省事省时，筷子的话要有耐心，糖可以分三两次放入。
分两次放入蛋黄糊里，十字拌匀。
电饭煲内抹上一层食用油或黄油。保温档加热两分钟。
标准档到自动停再闷几分钟就好了。