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耗油鲜虾芦笋(1/2)
把虾剥皮，虾线挑干净。芦笋洗好，去跟，绰到7成熟。姜蒜切片，备用。
锅入油，姜蒜入锅，出香味后放入虾仁，虾仁变红后放入芦笋，放盐。按个人喜好口感炒好（一般不超过2分钟），放耗油炒均匀后出锅即可。