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麻辣兔叮(0/4)
将兔肉洗净后切成兔叮，（建议切为手指大小相同最好）用开水淋一下切好的兔叮；老姜、蒜切碎（建议蒜多一些）；
锅烧热之后倒入食用油，油开始冒青烟时将兔叮倒入锅里，一直翻炒至水份干了、兔肉变成金黄色
加入辣椒面、花椒面、花椒，八角，翻炒3分钟左右加入盐、味精再翻炒2分钟左右
最后加入芝麻翻炒一下就完成了（建议起锅后兔叮表面再洒点芝麻，那样看上去更有食味）