香菇酱(
2
/6)
把葱姜切碎
香菇用开水罩一下,凉水浸泡挤干水分切丁,瘦肉切丁
喜欢吃花生的亲可以加一些花生碎
锅里放油可以多放一些,油八成热时把肉丁放进去炒到金黄色,把切好的香菇丁炒到没有水分,然后把葱姜碎倒进锅里搅匀,
把六月香豆瓣酱倒进锅里,加一些味达美酱油和水,小伙熬制,出锅时放进花生碎均匀搅拌一下就完成了!
放凉以后可以放到密封罐里,