首先把米饭做上。咖喱好了饭也好了就可以吃了。咖喱鸡肉的做饭简单到没朋友，没做过饭的小伙伴都可以做哦。鸡腿肉剁块，焯水去血水备用。土豆切小块，洋葱切块，胡萝卜切块。热锅冷油先把鸡肉块倒入炒至发白，倒入三样蔬菜继续炒，然后倒入开水莫过菜烧开撇去沫，开始炖。10多分钟后土豆和胡萝卜软烂后关火把咖喱块放锅里。化开后继续开火炖，要不停翻，以免糊锅。最好是多放点水哦，有可能炖到最后干了。咖喱里有点咸味但是蔬菜多了就没什么味儿了，加点盐。翻炒到咖喱均匀散开后就关火。可以开吃了，在家里吃饭的好处是干净实惠。味道也不差。其实咖喱盒外面有写制作过程。