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油焖辣椒(5/5)
一个人吃买了三根辣椒 切成段状。洗净备用。
生抽 老抽 料酒 鸡精 盐 葱 姜 调成料汁备用
锅里放入油 要比炒菜的油多一倍左右，煎炸至虎皮 微软 盛出来。
把料汁倒入锅中 把辣椒也倒入锅中翻炒 之后大火收汁
老抽放多啦 好黑。但是味道不错喔 。