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青椒炒鸡翅(
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鸡翅买回来泡水解冻,再换水继续泡着,强迫症的人受不了有一点血。。反正就是把鸡翅洗好,加入适量酱油,盐,蚝油,几滴酒,搅拌均匀
锅里热油,加入蒜蓉姜末,爆香后,倒入鸡翅,两边都煎的金黄,中 火煎大概十分钟之后,加入半碗水,加少许老抽
锅里还有少量汁液时加青椒,勤快的翻炒,大概3分钟就可以装起来了
没时间拍过程照,每个人口味不一样,我就不说具体油盐酱醋分量多少了