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水煮肉片(1/6)
将猪里脊切片，用酱油，十三香，蛋清，淀粉抓匀，腌制！
绿豆芽洗好，待用。
金针菇洗净待用
将青菜去生，炒熟，放入碗底。
把腌制好的肉，放水，豆瓣辣酱煮熟，一起倒入碗里
最后，锅里放油，将干树椒炸香，淋在肉上，放上香菜，大功告成！