宝宝辅食—玛格丽特饼干之宝宝版(6/7)
先把鸡蛋煮熟,取出蛋黄
黄油室温软化,奶粉过筛加入黄油中,打发黄油至蓬松
将蛋黄压碎,过筛压成细细的蛋黄末,搅拌均匀
筛入低筋面粉和玉米淀粉,带上一次性手套揉成面团,保鲜膜包好放入冰箱冷藏半小时左右
取出面团,取一小块揉成一个圆球,因为宝宝吃,所以可以揉小一点
最后把小球一个个放在烤盘上,用大拇指按压中间成自然的裂纹,这时可以预热烤箱,165度,20分钟,中层。依个人烤箱而定,边缘黄了就可以了。
出炉