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白萝卜丸子(4/7)
猪里脊肉400g。
剁碎，不想剁的可以让卖肉的绞碎，偶觉得自己剁的好吃些。
加盐、糖、葱花、一个鸡蛋搅拌。
白萝卜刨成丝放盐出水。
加面粉和拌好的肉馅再次拌。
制成丸子下锅炸就ok了。
第一次没经验，火大了点。