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老鸭煲(3/3)
全部辅料放在一起搅拌，腌制半个小时，用蒜头和姜片下锅翻炒，有七成熟。另外加点芝麻油，这样更有香味。
然后倒入高压锅，压制十五分钟左右即可。
因为我们喜欢打边炉，所以又倒入土锅放在小灶上小火炖上，一边喝酒，这样更有味