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榴莲饼干(0/15)
黄油提早拿出来室温软化
榴莲干磨粉备用
奶油放水里温至30°-40°
黄油打发
加入糖粉继续打发
加入奶油打发，至羽状
筛入低粉和榴莲粉
刮拌均匀，面团会比较软
包上保鲜膜搓成长条，放入冰箱冷藏1小时或冷冻20分钟
烤箱预热160°
面团切成0.5厘米左右厚块
均匀放置
时间设置15分钟，在10分钟左右时拿出翻面继续烤，翻面动作要轻，这个时候的饼干是很软的，太大力会碎掉
烤好不要急着拿出来，在里面闷15分钟，拿出晾凉
可以吃咯~