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#九阳烘焙剧场#【腐乳鸡翅】(3/7)
鸡翅中洗净。
背面划开两三刀，方便腌制入味。
准备好翅中放入碗中，放入葱段、姜片、盐、 香菜根、料酒、老抽、腐乳，再倒入适量腐乳汁。
用手抓匀，放入冰箱冷藏腌制一晚。
空气炸锅初次使用前洗净炸篮和炸锅，加热5—10分钟。然后将腌好的鸡翅放入炸篮中。
180度加热10分钟，然后取出炸篮，鸡翅翻面再加热5分钟，薄薄刷一层蜂蜜，关闭炸锅，再加热5分钟。
取出即可。