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超详细の【意式薄底披萨】9寸~(23/26)
2g酵母放入50g温水中，搅匀，5分钟左右，酵母水有有一些泡泡出现。
把高筋面粉、低筋面粉、色拉油、盐混合好放入和面盆里。
加入酵母水。
揉成光滑的面团，尽量揉的久一点。
把面团放入烤箱，选择发酵功能，开始发面，大概半个小时，面团涨至两倍大小的时候就可以了。用手把面团中的空气压掉。
利用发酵的时候，把食材洗干净，该切片的切片，切块的切块，切丝的切丝。
火腿肠切片，秋葵切片。
适量黄油隔水融化。
刷在烤盘的底部和侧面，可以用色拉油代替黄油。
用擀面杖擀出圆形面饼，厚薄均匀，放入烤盘。
继续微微“整形”。
用叉子在面饼上扎满小洞，尽情的“扎”吧！
扎完效果，哈哈！
饼面刷披萨酱。
撒上黑胡椒，如果没有可以不放。
撒上披萨草，如果没有可以不放。
撒上马苏里拉芝士
放上食材。
放入番茄。
继续撒一点芝士在食材上面。
烤箱预热200°C，将披萨放入，中层，上下火200°C，烤8分钟取出。
再次放入适量芝士。
继续放入烤箱烤10分钟，表面芝士皮微焦，就可以取出来拉。
完成咯！香喷喷的！
切一块吃！真心好吃到爆！！！
最后附上披萨酱的制作： 用黄油煸炒洋葱末，加番茄酱翻炒几下，加水，加盐，糖，黑胡椒，披萨草，煮开。番茄酱和水的比例为1:2。 我是买的现成的披萨酱哦。