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红糖雪梨雪耳羹(4/4)
雪耳提前泡水,泡开后切小块像小花即可;雪梨去皮切小块;红枣切开去籽;姜片去皮。
小半锅水,同时把切好的雪耳放入,煮开至有点粘粘的。
水有点粘粘的后,把红枣姜片和切好的雪梨和红糖放入煮30分钟。
30分钟后会看到雪耳雪梨都有红糖的颜色,味道超好的。