玫瑰花蛋饼(
6
/20)
材料：鸡蛋 青菜 淀粉
青菜洗净在沸水煮一下
好了捞出来沥水
然后打碎
分离蛋黄蛋清
三小勺淀粉加一点清水化开搅匀
蛋黄蛋清搅拌一下各加入一半的淀粉，搅拌均匀
将青菜泥加入搅拌好的蛋清里
搅拌均匀，记得尽量不要水分
倒适量食用油
锅微热分两次倒入蛋黄液
小火煎至表面凝固熟了之后出锅，厚的话可以翻过来再煎一下
同样的方法倒入蛋清
熟了之后出锅
将蛋黄饼用剪刀剪车条状
小心的卷起来
完整的花朵
根据花朵的大小剪出叶子的形状
摆叶子
加上花朵就好了
