将鸡蛋打散做蛋花，各种食材切小丁，焯水备用

热锅冷油小葱，蒜末炸香倒入米饭不停翻炒至饭呈颗粒状加入各辅材后继续翻炒后加适量的盐，鸡精，胡椒粉我少量的糖，最后起锅前洒上葱花