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萝卜粉丝汤(2/4)
葱姜切丝，香菜切碎，鸡蛋打成液，粉丝用温水泡软。
萝卜擦成丝。
用适量的油将葱姜丝虾皮煸香，加水，烧开后放入萝卜丝，水开五分钟后，放入粉丝。
待水开后，加入鸡蛋液，待鸡蛋液浮起，加盐，加胡椒粉，加香油，撒上香菜，出锅。