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被蛋卷(
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将两只鸡蛋打散,加入盐,橄榄油,胡萝卜和青豆;另两只鸡蛋打散加橄榄油,放入另一只碗中
用平底锅加少量油,铺出一层有料的蛋液,一定要薄,并且料千万不能太多,不然会包不起来,最后放入芝士,卷起,置于平底锅的一边
再铺一层没料的蛋液,半湿状态的时候将边上的蛋卷卷入,就可以出锅了
出锅等冷却后,切小块