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银鱼芙蓉汤(
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切好葱姜备用
用少许料酒腌制银鱼
鸡蛋打匀备用
豆腐切丁备用
切好紫菜碎备用
锅热加入油,油热加入生姜,姜香放入水,水沸加入银鱼和紫菜,再依次放入豆腐,鸡蛋,盐等调料,五分钟后出锅,出锅撒上葱花,麻油即可