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牛油香草南瓜蓉(0/3)
小火热锅，放入牛油融化后加入少许橄榄油、蒜蓉。转大火爆香蒜蓉后加入洋葱粒炒香。
南瓜切薄片放入锅内翻炒约3分钟，有点粘锅时放入开水。开水量是刚好到南瓜面，大火烧开后转小火煮至南瓜发软。
用锅铲将南瓜压成蓉后撒入黑胡椒粉、意大利混合香草、盐、鸡汁翻匀即可装盘。