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韩式白菜豆腐泡汤【纯素】(4/5)
大火将调和油烧至七成热，放入蒜瓣、生姜和桔梗爆炒至香。
呛一大碗水，加一勺大酱拌匀。
加一勺甜味辣酱拌匀。
水开了之后放入白菜丝、豆腐泡煮开，再调到中小火煮约15分钟即可。
大酱和辣椒酱均有咸味，基本上掌握汤的量就可以煮出适合自己口味的汤来。