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三丝羹(7/7)
准备所有食材。1、把香菇、苟黄、切丝备用,粉丝水发一下就好,瘦肉切丝后把辅料1的放下去调味备用。
把香菇用开水飞一水,飞水后历干备用。
热锅下油放下姜片爆-下。
再放下历干水后的香爆炒-下。
再放上适量水,然后盖上锅盖大火煲滚。
水滚后把苟黄丝、粉丝、肉丝、放下去-齐煲滚后放盐、下-个生粉宪再煲滚即可。
上汤锅放上葱。嘻嘻嘻