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山楂罐头(
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山楂洗干净备用
把洗干净的山楂去掉核
把罐头瓶洗净放到锅里蒸10分钟消毒
制作糖水,在蒸瓶子的同时可以煮好,按照10:3的比例,喜欢甜的也可以多放点糖,糖全部化开后可以关火备用。
把去掉核的山楂都放入瓶子里,然后加满糖水。
先把蒸锅里的水烧开,然后把装好瓶的山楂盖上盖子放到锅里蒸5分钟,注意盖子不要拧紧。5分钟后拿出来把盖子拧紧了再蒸5分钟密封。大功告成,做好后最好放上几个月再吃味道会更好,密封好后可以长时间保存半年到一年都没问题。