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兔子饭(7/9)
原材料准备 红酒:番茄汁沙司适量:有高汤更好:适量食盐:少许黑胡椒:适量黄油:小麦面粉 黄油
橄榄油爆香蒜
加牛肉炒变色 放入汤锅(牛肉切好后加盐黑胡椒腌制一下再炒)
将胡萝卜 洋葱 土豆炒断生放入汤锅备用
这个样子就好
加入番茄酱 红酒 (开瓶器居然中途坏了 于是扳手也在厨房粉墨登场)热水莫过食材
另起一锅 黄油炒小麦粉后倒入汤锅 这样才能煮出浓汤
炖四十分钟左右 加盐 黑胡椒调味
盘子里浇上浓汤 用兔子模具把饭倒扣上去 兔子的眼睛嘴巴用是煮熟的海带用模具做的 红脸蛋是石榴籽切半做的 呵呵美女兔兔饭 宝宝的最爱