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大棒骨蘑菇汤(
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砂锅放半锅水姜片花椒加热,大棒骨凉水入锅,水快开的时候放入鸡腿,抄一下
将抄好的大棒骨和大鸡腿直接放入砂锅,放一点点盐中火炖
蘑菇洗净切片,放入清水浸泡五分钟,放入刚才抄骨头的汤里抄一下,捞出放入砂锅
临出锅放入少量盐,五分钟后关火
小火炖一个半小时到两个小时,到点就可以享用了