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泡菜炒米(0/8)
准备隔夜米饭，我蒸的比平常稍硬一些
葱姜切碎，一部分用来拌在米饭里，一部分炒泡菜。火腿肠切丁
我用的是这个牌子的泡菜，个人比较喜欢酸甜口。
泡菜切碎待用
把米饭和一部分葱姜碎，鸡蛋放在一起搅拌均匀。忘拍照了！
热锅，水滴在锅内满锅滚时，火候正好，加油，爆香葱姜碎后，放入泡菜翻炒出香味后，放入米饭翻炒。
出锅前放入少许鸡精，再加入食盐，出锅！如果觉得颜色单调可加入烤紫菜碎，我家刚好吃完了！
喝的可以配我上次传的杂粮南瓜粥，营养都有了！