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番茄鸡肉意大利通心粉(
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所有原料调料准备好;
通心粉冷水下锅,加点橄榄油煮至八分熟;
捞出沥干水分拌上少许橄榄油;
鸡肉、杏鲍菇、洋葱、青椒、胡萝卜都洗干净,切成小丁备用;
炒锅注油烧热,放入蒜末爆香;
放进鸡肉丁炒至变色;
倒入适量番茄酱炒匀;
加入胡萝卜丁、洋葱丁、杏鲍菇丁翻炒,加点胡椒粉调味;
将通心粉倒入锅内翻炒,尽量使每条通心粉都能裹上点番茄酱汁;
最后倒入青椒丁翻炒两下,加盐调味后盛盘,撒上芝士粉拌匀开吃。