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脆皮烤鸡排(0/7)
鸡脯肉敲松 剖开，一边不要切断，整体成口袋状
加入料酒，盐，鸡精，入冰箱腌制8小时或者隔夜 料酒多放点 鸡脯肉可以放在小保鲜盒里面腌制，料酒没过鸡脯肉
黄瓜切丝，烤箱预热200度。 烤盘准备好接烤出来的汁…………
鸡脯肉口袋内侧撒点黑胡椒粉，塞入切好的黄瓜丝，或者芦笋，用牙签固定封口
一面刷上一点油，撒上黑胡椒，孜然，海盐，混合香草…… 这些都无所谓，看口味调整香料
放入烤架，200度15~20分钟。10~12分钟时翻面一次
烤好拆掉牙签，装盘，完成 里面很嫩很多汁！有香料的一面有点脆！(⊙v⊙)嗯