炒方便面(
2
/4)
挑选好自己喜欢的食材，择洗切好备用(建议荤素搭配，种类不宜过杂)
鸡蛋打散备用。此时锅中清水煮沸
水开后下入方便面饼，用筷子拔散后捞出(30秒左右即可)淋入玉米油数滴，拌匀，以免粘连
锅底加少许油烧开，倒入蛋液，用铲刀划散，八分熟后依次加入配菜，滴少许酱油，少许糖，盐，炒匀后加入方便面，最后加少许水焖熟面即可(装盘后可根据个人口味选择拌入陈醋或辣椒油哟)
