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盐煎肉(3/8)
大概材料,这里忘记买蒜苗了,只能用大葱来代替了!
第一步:先把五花肉(我使用的里脊肉,因为全是瘦肉)下锅煎到稍微有一点点黄就好
将煎好的肉备用
第二步:用煎肉的油将胡萝卜翻炒1分钟
将豆豉、肉、香豆、青椒干倒入锅中翻炒2分钟(好入味)
放入大葱、酱油、小勺盐(豆豉里面含有盐)即可
有点多,装盆了....
配上一碗绿豆稀饭,很赞